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    重庆时时彩开奖网app:桃李全家福 | 3大系列,5款爆品,11个基础产品,48亿销售额……

    2019/2/22 8:45:12 阅读数:432 信息分类:重庆时时彩开奖结果百度 编辑:小禹

    重庆时时彩开奖结果百度 www.afriz.tw 上市第三年,桃李面包市值一度逼近300亿,增长速度堪称“面包行业中的海天”。

    桃李全家福

    2018年,桃李实现营收48.33亿元,同比增长18.5%,实现归母净利6.43亿元,同比增长25.19%,其营利各方面实现连续6年稳健势头。同年,其市占率达到10.5%,规模大于二、三名之和,而达利、盼盼分居二三。

    48亿营收、20万+零售终端遍布华夏大地,一年卖出近亿份面包……在这些数字背后,“面包股”桃李面包,究竟有着怎样的产品布局?

    24年专注短保

    沈阳桃李面包股份有限公司,成立于1995年,以“桃李”品牌为核心,专注生产和销售面包及糕点、月饼类烘焙产品。2017年,公司面包、糕点业务占主营收入比重为98.1%,月饼业务占比为1.7%,粽子业务占比为0.2%。

    为了让消费者在时间内吃到新鲜面包,桃李建立并倡导“新鲜送达”理念。

    目前桃李面包拥有3大系列(软式面包、起酥面包、调理面包),30余个品种。根据估算,奶棒、醇熟、天然酵母、手撕面包、迷你豆沙包等成熟大单品所占收入份额约50%,其中奶棒、醇熟和天然酵母销售规模均已达亿级规模。

    面包业务

    短保面包

    桃李醇熟面包(保质期7天)

    桃李旗下一款亿级单品。是公司不断探索、研究的成果的代表作之一,其采用“汤种”面包制作技术,超长时间低温熟成,口感柔软、弹性倍增,延缓面包老化时间,该工艺在国内同行业中一直处于高水平。

    奶棒面包(保质期10天)

    桃李旗下一款亿级单品。原味面包之一,根根细腻,奶香浓郁,松软适口。

    手撕面包(保质期10天)

    桃李旗下一款明星大单品。原味面包之一,包油折叠,层次分明,口感松软。

    迷你豆沙包(保质期7天)

    桃李旗下一款明星大单品。精选优质红小豆,采用[清水豆沙]制作工艺,完好保留营养成分,豆味香浓口感细腻。

    果子面包(保质期10天)

    桃李旗下一款明星大单品。质地松软可口,内夹葡萄干、橙皮等,有纯正的老北京口味。

    吉士排面包(保质期7天)

    原味面包之一,口感细腻,松软可口,奶香浓郁。

    红豆起酥面包(保质期8天)

    外皮酥软,层层起酥,包裹甜蜜红豆,粒??杉?。入口柔软细润,豆香浓郁。

    鸡蛋香松面包(保质期10天)

    肉松醇厚,蛋香四溢,经典相伴,口感细腻。

    中长保面包

    天然酵母面包:(保质期45天)

    桃李旗下的爆款大单品之一。2017年销售收入超过4个亿,近年来,同比增速更是高达30%~40%。

    经典的产品仅有不同的口味差别。2018年11月,天然酵母面包进行创新升级,推出了红豆馅天然酵母面包,馅料十足,让口感更加丰富、浓郁。

    目前该产品有6种口味:红豆馅味、牛奶蛋羹味、香橙味、巧克力味、哈密瓜味、香蕉味。

    此外,桃李还在包装袋内还放置了食品保鲜纸板,不仅能够起到杀菌和抑制细菌生长的作用,还能够在保证产品口味的基础上,大幅延长面包的保质期。产品主打早餐场景。

    蛋糕糕点

    2018年11月,与红豆天然酵母面包一起推出的,还有布雪蛋糕、夹心麻薯爆浆Q团、蒸蛋糕三款中长保烘焙新品,不仅有对老品的升级创新,也有网红新品,还有曾风靡一时的热门品类… 短的为20天,长的可以达到45天,这对于桃李来说可以称得上的极具创新意义的尝试。

    纯蛋糕(保质期20天)

    厚切蛋糕块状,外焦里嫩,控温烘烤。蛋香浓郁,细腻绵软,层层饱满,入口即化。

    布朗尼蛋糕 (保质期30天)

    优质可可豆研磨,浓郁可可味,醇厚香浓巧克力口感,蛋糕质地湿润细腻,层次丰富。

    布雪蛋糕(保质期30天)

    颜值极高,主打蒂芙尼蓝的透明卡通包装,充满童趣。酥松的蛋糕胚入口即化,葡萄干奶油夹心也让口感更加丰富。

    麻薯爆浆Q团(保质期30天)

    麻薯是甜食里当之无愧的“网红”,凭借超高的颜值、软软糯糯的Q弹口感以及丰富的馅料,吸引力一众年轻消费者。

    桃李推出的这款夹心麻薯爆浆Q团在传承了这些优势的基础上又对口味进行了极大地丰富,分为牛奶、抹茶、芒果、巧克力四种口味,满足不同消费群体的需求。

    炫欣蒸蛋糕(保质期20天)

    蒸蛋糕品类于2014年面市,以其创新“蒸”工艺和独特的口感风靡至今,目前仍是家庭消费的主要烘焙品类。桃李推出的这款蒸蛋糕香滑细腻、绵软醇香。包装也更加清新、活泼、简约大方。

    铜锣烧糕点(保质期15天)

    短??诟懈?,含水量更高??局魄〉胶么Φ谋?,烹调香滑的芝士馅,风味独特。

    桃李老婆饼(保质期15天)

    酥皮包衣,色泽金黄,内馅香甜可口,椰香四溢。

    中长保产品的大力度开发与推广,对主要产能集中在北方市场的桃李来说无疑是锦上添花,由于保质期的延长,使保质期对产品的限制大大降低,更能满足华东、华南等新兴市场的需求。

    粽子和月饼

    桃李粽子于2010年端午节次面市,桃李粽子选用清代起便享有盛誉的嘉兴风味,应用特殊工艺,选取清香粽叶包裹优质糯米,配有上等的鸭蛋黄、精猪肉、金丝小枣等原料,手工精制而成。现有口味有:“蛋黄鲜肉粽”“鲜肉粽”“彩豆粽”“大枣粽”“豆沙粽”等多个品种。

    简约优雅的礼盒、品质上乘的月饼、货真价实的价格、超高的性价比……桃李月饼一直致力于为全国一百多个城市家庭提供安全健康、“高价值、低价格”的烘焙食品,其月饼产品更是一度获得“中国名饼”称号。共有广式月饼、日式月饼、京式月饼三大列,十五种口味。

    桃李面包基础品类分档次,品类延伸打造完整产品矩阵。桃李的5款主打拳头产品,加上蛋糕、糕点,以及粽子和月饼等丰富的产品组合,可以满足各类消费需求。

    未来三年,公司仍将聚焦短保面包,用高性价比+爆品模式切入市场,抢占消费人群。同时,持续加大研发投入,使产品更新快于对手,不断进行产品结构升级。

    随着规模效应下扩建产能,产品结构不断优化,品牌力护城河不断提高,桃李面包的全国化扩张进程必定进一步加快!

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